オリーブリーフパウダー 【50g】

6000年の歴史があるオリーブですが、お料理に使うオリーブオイルだけではなく
様々な効用がある栄養素の宝庫の「オリーブの葉」
浜名湖を見下ろすアグリ浜名湖のオリーブの葉をナノ加工によりきめ細やかな粉末にしました。
お菓子やパンに練りこんだり、そのままヨーグルトやミルク・豆乳に溶かして


◆オリーブの葉の効果効能
1)血圧降下作用、血糖値低下作用、殺菌作用、老化防止、抗ガン作用、美肌効果、心臓病の予防、利尿作用、コレステロール降下作用など

2)オリーブの葉に含まれるポリフェノールの一種「オレウロペイン」には、ビタミンEに匹敵するほどの強力な抗酸化作用やコラーゲンの生成補助など様々な働きもあると言われています。

3)、 メラニン生成を抑制する力はビタミンCの25倍
シミ、くすみ、そばかす、美白、美肌、アンチエイジングの効果があるとされています


〜美味しい食べ方〜

ケーキやクッキー生地に混ぜたり、水やお湯、牛乳で溶いてドリンクとしてお召し上がりください。



■産地: 国産(静岡県浜名湖)
■加工・製造元:アグリ浜名湖
■名称: オリーブリーフパウダー
■内容量:50g
■原材料: オリーブ
■保存方法:開封後冷蔵保存
販売価格 1,296円(税込)
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About the owner

中川奈央 ナカガワ ナヲ



子供の頃よりアトピー、ぜんそく、花粉症などのアレルギーを持ち、体質改善のためにマクロビオティック食事法に取り組む。

2008年南インドのケララ州にてインドの伝統医学アーユルヴェーダを学ぶ。 アーユルヴェーダを通じた消化吸収力の強化が、自身のアレルギー症状に大きく影響する。

その後、皮膚の改善には腸内環境の改善がアレルギー体質に有効と考え、発酵を学びはじめる。

2010年からヨガ ヴィオラトリコロールのインストラクター講座におけるアーユルヴェーダ講義を担当。 同スクールにて塩麹やアーユルヴェーダのワークショップを開催。

2011年 FTPピラティスのインストラクター資格取得。

2012年 ナチュラルフードを専門に扱うchez nouilleをオープン。 ピラティスインストラクターも行いながら、日本人の身体に適した発酵食とアーユルヴェーダの消化への考え方を融合した食材アレンジを提唱。

2013年より発酵醸造料理人の伏木暢顕氏のもとで学び醸せ師を取得。日本の古来より伝わる発酵食品の研究に取り組む。

chez nouilleでは蔵からの直送の醤油や味噌、無農薬栽培の梅干しなど直接製造元を訪れて顔の見えるこだわりの調味料・惣菜をはじめ、自家製の卵・乳製品・白砂糖不使用のスィーツや発酵を取り入れたDELIを受注予約での販売もしています。



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